Karlovarský kraj opět zazářil na veletrhu Czech Food Expo v Českých Budějovicích. Návštěvníci měli jedinečnou příležitost ochutnat i zakoupit potravinářské výrobky z regionu, které se těší stále větší oblibě. Stánek kraje byl od prvního dne v obležení, což jen potvrzuje kvalitu a jedinečnost zde prezentovaných produktů.
Ruční výroba sýra jako velké lákadlo
Jedním z hlavních taháků stánku byla ruční výroba čerstvého sýra, kterou po celé čtyři dny zajišťovala Farma Kozodoj – ekocentrum pro Karlovarský kraj. Během veletrhu vznikla téměř čtyři kila dohřívaného sýra ze 30 litrů mléka, který návštěvníci s velkou chutí ochutnávali a aktivně se zajímali o možnosti jeho domácí výroby.
„V sobotu jsme museli řešit další závoz výrobků, protože stánky byly návštěvníky doslova vykoupeny. To je skvělé potvrzení kvality produktů, které jsme zde představili. Nepochybně bychom neměli na tomto veletrhu chybět ani v příštím roce,“ uvedl radní pro oblast zemědělství a energetiky Jan Vrba.
Prezentace regionálních výrobců
Karlovarský kraj dal prostor řadě lokálních producentů, kteří představili pestrou paletu tradičních českých potravin:
Doupovské uzeniny – Pelant,
Lahůdkářství Roman Krčma,
Statek Bor Zeos spol. s r.o.,
Karlovarské uzeniny s.r.o.,
Marie Květoňová – sýry,
Farma Belina – mléčné výrobky,
Karlovarská pekárna – oplatky, trojhránky,
Cukrářství Amálie & Já,
Jitka Šimůnková – čaje, koření,
Miroslav Dimo – medy,
Microgreens KV – výhonky bylinek,
Kynšperský pivovar s.r.o.,
Pivo Kronl Mariánské Lázně,
Pivovar Krušnohor s.r.o.,
Václav Lojín – lihoviny,
Jan Becher – Karlovarská Becherovka.
Veletrh, který oslavuje české potraviny
Czech Food Expo je jedním z nejvýznamnějších potravinářských veletrhů v Česku, kde se setkávají milovníci dobrého jídla a fanoušci vaření. Letos se na akci objevilo téměř 37 tisíc návštěvníků, kteří se mohli seznámit s kvalitními českými potravinami a postupy jejich zpracování.
Úspěch Karlovarského kraje na Czech Food Expo jen potvrzuje, že regionální produkty mají své pevné místo na českém trhu. Pokud bude zájem pokračovat stejným tempem, můžeme se těšit na ještě bohatší prezentaci i v příštích letech.
Foto: Karlovarský kraj
