Podle nejnovějších dat Českého statistického úřadu (ČSÚ) se v květnu zvýšily ceny šesti z třinácti sledovaných potravin. Nejvýraznější nárůst zaznamenal eidam, jehož cena vzrostla o 7,5 procenta oproti dubnu. Meziročně je dražších celkem osm položek, přičemž vejce zdražila o 52,8 procenta a máslo o 22,3 procenta.
Které potraviny zdražily nejvíce?
Kromě eidamu vzrostly ceny konzumních jablek o 3,1 procenta a pšeničné hladké mouky o dvě procenta. Mléko, bílý jogurt a pšeničné bílé pečivo se zdražily o méně než dvě procenta, přičemž pečivo vykázalo nárůst pod jedno procento.
Meziročně si lidé připlatí nejen za eidam, ale také za jablka (16,8 %), jogurt (14,7 %), mléko (13,1 %) a pečivo (3,3 %). Dražší je i konzumní kmínový chléb, který meziročně zdražil o 5,2 procenta.
Zemědělské ceny neustále rostou
Ceny zemědělských výrobců v dubnu vykázaly meziroční růst 15,7 procenta, což představuje výrazné zrychlení oproti březnovým 8,2 procenta. Rostlinná výroba zdražila meziročně o 17,3 procenta, zatímco živočišná výroba o 14,4 procenta.
Růst cen zemědělských produktů pokračuje již sedm měsíců v řadě, přičemž poslední takto vysoký meziroční růst byl zaznamenán v únoru 2023. Meziměsíčně se ceny zemědělských výrobků zvýšily o 3,2 procenta.
DPH a změny v zdanění potravin
Od začátku minulého roku byly potraviny zařazeny do nižší sazby DPH (12 %), zatímco většina nápojů byla přesunuta do základní sazby 21 %.
